Sciences & Techniques

  • Vous n'aurez pas Alzheimer Nouv.

    Vous n'aurez pas Alzheimer

    Jean-Paul Curtay

    Parution : 31 Août 2021 - Entrée pnb : 28 Avril 2021

    Ce livre se propose de faire connaître au grand public les outils qui protègent contre la dégénérescence cérébrale : mesures nutritionnelles sous l'éclairage de la nutrithérapie en tête et de mode de vie, par la stimulation des systèmes sensoriels et moteurs.

    Dans ce guide inédit, vous trouverez:
    1- Maladie d'Alzheimer : chiffres actuels et prévisions,
    2- Qu'est-ce que la maladie d'Alzheimer ?,
    3- Quelles sont ses causes ?,
    4- Suis-je atteint ou à risque ?,
    5- Comment éviter la maladie ?,
    6- Que faire si la maladie débute ?
    Avec, au fil du texte, des encadrés : Rituels à adopter, Conseils, Tests, Questionnaires, Exercices à pratiquer, Insolite, Quid de... et Témoignages.
    Jean-Paul Curtay est médecin. Il est membre de l'Académie des sciences de New York et pionnier de la nutrithérapie en France. Il est notamment l'auteur d'Okinawa, un programme global pour mieux vivre (près de 40 000 ex vendus toutes éditions confondues) et du Guide familial des aliments soigneurs (plus de 35 000 ex vendus toutes éditions confondues).

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  • C'est malin poche ; huile de coco Nouv.

    C'est malin poche ; huile de coco

    Alix Lefief-Delcourt

    Parution : 27 Août 2021 - Entrée pnb : 28 Avril 2021

    Dans ce petit guide, vous trouverez : Une huile aux multiples bienfaits.

    Qu'est-ce que l'huile de coco ? L'huile de coco en pratique, Les autres trésors dérivés du cocotier.
    Toutes les utilisations pratiques de l'huile de coco :
    - L'huile de coco pour la santé et le bien-être (allaitement, brûlure, coupure, digestion, fatigue, mémoire, sinusite, stress, etc.)
    - L'huile de coco pour la beauté (acné, cheveux cassants, démaquillage, gommage, rides, vergétures, etc.)
    - L'huile de coco en cuisine (wok de poulet tout coco, curry de chou-fleur à l'huile de coco, sablés choco-coco, tarte aux pommes à l'huile de coco, etc.)

    Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, le bio, la cuisine... Elle est l'auteure de nombreux best-sellers dont Le Chlorure de magnésium malin (plus de 57 000 ex vendus) et a déjà vendu plus d'1 million d'ex aux éditions Leduc.

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  • Les cours de paul arnaud - cours de chimie organique - 20e ed. - cours avec 350 questions et exercic Nouv.

    Ce cours de référence est conçu pour les étudiants des Licences de Chimie ou Sciences de la Vie et des filières Santé (PASS et L. AS) qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n'est nécessaire.
    Dans cette 20e  édition, actualisée, les QCM ont tous été renouvelés et des exercices corrigés ont été ajoutés.
    Le cours fournit les bases essentielles à connaître en chimie organique (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d'aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes).
    Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail.Le livre est enrichi de ressources pédagogiques pour les étudiants et les enseignants, téléchargeables sur dunod.com.

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  • Chimie - 2e ed. - cours, exercices et methodes Nouv.

    Chimie - 2e ed. - cours, exercices et methodes

    Perrio/Roy/Winum

    Parution : 2 Juin 2021 - Entrée pnb : 16 Mai 2021

    En couleur et très illustré, ce manuel accompagne l'étudiant de première année d'études supérieures dans son assimilation des connaissances fondamentales en chimie. Il introduit la démarche et la rigueur scientifique exigées à l'université tout en s'appuyant sur les bases acquises au lycée.
    Le cours, très structuré, associe concepts théoriques et exemples d'application. Des rubriques "Définitions", "Eléments historiques", "Méthodologie" soulignent les fondamentaux, apportent un éclairage historique et guident l'étudiant vers les bonnes pratiques. Des "Focus" présentent des sujets de recherche vulgarisés en lien avec l'actualité.
    Chaque chapitre débute par une série de questions pour tester ses acquis et se termine par de nombreux QCM et exercices. Les corrigés détaillés sont regroupés en fin d'ouvrage.
    Des ressources numériques pour les étudiants et les enseignants sont téléchargeables sur le site dunod.com.

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  • Les mystères du monde quantique ; 6 interprétations impossibles Nouv.

    Les mystères du monde quantique ; 6 interprétations impossibles

    John Gribbin

    Parution : 1 Juin 2021 - Entrée pnb : 24 Février 2021

    Depuis près d'un siècle, scientifiques, philosophes et simples observateurs se heurtent au grand mystère de la physique quantique.

    Si les équations quantiques « fonctionnent » et ont donné lieu à de nombreuses applications, elles se contentent de décrire le comment sans expliquer le pourquoi, laissant les scientifiques face à un dilemme : accepter de faire des calculs sans en chercher la signification ou tenter de décoder la réalité quantique.
    John Gribbin nous présente ici les six principales interprétations par ordre chronologique d'apparition. Toutes sont « impossibles » selon le sens commun et ont échoué à expliquer la réalité quantique, cependant, elles demeurent le seul réconfort dont nous disposons en attendant de nouvelles avancées de la science.

    John Gribbin est docteur en astrophysique et enseigne à Cambridge. Il est l'auteur d'une centaine de livres de vulgarisation scientifique, dont notamment Le chat de Schrdinger : Physique quantique et réalité (Flammarion, 2009); Physique quantique - Un guide d'initiation au monde subatomique (Pearson, 2003), Le Grand Livre de l'astronomie (Odile Jacob, 2008), À la poursuite du Big Bang (Flammarion, coll. " Champs ", 1992) ; Le Temps et l'Espace (Gallimard, 1995).

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  • L'ouragan sanitaire - comment sortir definitivement de la pandemie et preparer l'avenir Nouv.

    Sommes-nous condamnés à subir le risque épidémique?? Malgré les alertes, le virus du Covid-19 est parvenu à prendre de court le monde entier, nous surprenant dans un état de grave impréparation et provoquant une crise sanitaire, sociale et économique sans précédent. Comment avons-nous pu être aussi désarmés face à la maladie?? Quelles failles cette pandémie révèle-t-elle dans nos systèmes sanitaires ? Alors que l'on espère la décrue épidémique, quelles leçons tirer et comment mieux préparer l'avenir?? Quelles étapes pour réussir la sortie de la crise?? Quelles réformes pour notre système sanitaire?? À quoi ressemblera la cohabitation avec le virus?? À ces questions, le professeur Houssin répond avec la précision du scientifique, l'expérience des politiques publiques et une vision internationale, pour guider nos efforts et nos pas vers le monde d'après. Didier Houssin est professeur de chirurgie. Directeur général de la Santé et délégué interministériel pour la préparation à une pandémie grippale de 2005 à 2011, il préside depuis janvier 2020 le Comité d'urgence Covid-19 de l'OMS. Il a été nommé auprès de Jean Castex à la mission pour le déconfinement du printemps 2020. Il est membre de l'Académie nationale de médecine et préside la filiale internationale de l'Assistance publique-Hôpitaux de Paris. Il a publié aux éditions Odile Jacob Soignons la science?! (2018) et Face au risque épidémique (2014). 

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  • Le régime fodmaps spécial hypersensibles : angoisse, peurs, déprime, stress, ballonnements, brûlures gastriques... les aliments qui apaisent Nouv.

    Le Régime sans Fodmaps spécial hypersensibles en 42 questions-réponses : Qu'est-ce que l'hypersensibilité ? Quel rapport avec le régime sans Fodmaps ? Quels sont les principaux symptômes physiques ?...

    Les 50 meilleurs aliments sans Fodmaps mood boosters : avocat, myrtilles, brocoli, chocolat noir, oeufs, thé vert, thé, moules, saumon, épinards... avec pour chacun sa notation : booster d'humeur, apaisant, antidéprime... Et ceux à éviter, les mood killers.
    1 programme de 4 semaines sur mesure : menus, listes de courses, relaxation, yoga...100 recettes good mood sans Fodmaps.

    Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est notamment l'auteur de Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps (25000ex. vendus) et Mes petites recettes magiques sans Fodmaps (4900ex. vendus).

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  • La politique de santé en France Nouv.

    La politique de santé en France

    Bernard Bonnici

    Parution : 26 Mai 2021 - Entrée pnb : 8 Mai 2021

    À la fois politique, sociale et économique, la politique de santé constitue pour chacun un enjeu de premier ordre. Mais s'il est communément reconnu que la santé n'a individuellement pas de prix, elle a un coût pour la collectivité. Un coût qui ne cesse de croître. Bernard Bonnici expose comment une politique sociale ambitieuse doit faire cohabiter harmonieusement la dimension juridique, qui exalte les droits et la protection des malades, avec la dimension économique fondée sur la contribution des groupes constituant le système de santé (la population, les producteurs de santé, l'État et la Sécurité sociale).

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  • La science des balivernes Nouv.

    La science des balivernes

    Thomas C. Durand

    Parution : 26 Mai 2021 - Entrée pnb : 8 Mai 2021

    Vaccinez-vous contre la contagion des inepties ! La muraille de Chine est la seule construction humaine visible depuis la Lune. Les vaccins causent l'autisme. Nous n'utilisons que 10 % de notre cerveau. Il y a plus de naissances les nuits de pleine lune... Il n'y a pas de relation directe entre le degré de conviction que nous inspire une croyance et sa véracité. Nous sommes une espèce extraordinairement sociale. Faire confiance à l'autre fut favorable à la survie de nos ancêtres. Le revers est que nous sommes des victimes toutes désignées pour les tricheurs, menteurs, escrocs ou baratineurs. Et les énoncés vrais, prudents, intelligents, instructifs sont perdants face aux balivernes, sympathiques, excitantes, consolatrices. Le combat est inégal. C'est pourquoi nous avons besoin d'une science des balivernes, comme il existe une science des microbes pathogènes. Thomas C. Durand décortique la structure des fariboles pour nous en révéler les mécanismes. Il nous montre comment revigorer nos défenses critiques, sans rejeter complètement nos intuitions. Avec de nombreux exemples puisés dans l'actualité la plus récente et des expériences à faire soi-même. Déculpabilisant et plein d'humour.

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  • Technologie des voitures électriques ; motorisation et alimentation Nouv.

    Technologie des voitures électriques ; motorisation et alimentation

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    Parution : 26 Mai 2021 - Entrée pnb : 16 Mai 2021

    L'électrification des véhicules ainsi que les fonctions d'autonomie partielle ou complète sont aujourd'hui l'objet de toutes les innovations des constructeurs automobiles. Rarement l'histoire aura vu une filière industrielle effectuer une mutation aussi rapide, renonçant à une prédominance de la motorisation thermique au profit de la motorisation électrique et aux systèmes informatiques embarqués.
    Fruit du travail d'une équipe de chercheurs, enseignants et ingénieurs, cet ouvrage présente les spécificités essentielles des différents organes de motorisation d'un véhicule électrique, ainsi que les notions fondamentales de génie électrique associées : les moteurs, l'électronique de puissance, les batteries, les chargeurs, les interactions avec le réseau électrique et la technologie de la pile à combustible. Il vise ainsi à accompagner cette mutation des compétences nécessaires dans l'industrie automobile, tout en évoquant les innovations à venir dans le domaine.

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  • Géologie du volcanisme Nouv.

    Géologie du volcanisme

    Jean-Louis Bourdier

    Parution : 26 Mai 2021 - Entrée pnb : 16 Mai 2021

    Cet ouvrage couvre la plupart des aspects centraux de la volcanologie, depuis les processus physiques de la dynamique éruptive jusqu'aux différents types de volcans et de structures volcaniques, en passant notamment par les caractéristiques des produits volcaniques. Il suit les différentes échelles d'observation - l'échantillon (les roches volcaniques), l'affleurement (les formations volcaniques effusives et explosives et leurs remaniements), la carte (les volcans et structures volcaniques) - afin de donner aux étudiants les outils de description et d'interprétation des objets, depuis le microscope pétrographique jusqu'au camp de terrain. Ainsi sont présentés les textures des roches volcaniques et leurs relations avec la dynamique éruptive, les critères d'identification et d'interprétation des produits pyroclastiques, ou encore les principes de cartographie en terrain volcanique.
    Enfin, il traite des aspects appliqués de la géologie volcanique comme l'évaluation des aléas volcaniques et la cartographie en terrain volcanique.

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  • Zéro déchet, zéro gaspi ; les merveilles créatifves du recyclage alimentaire ; cuisine, maison, jardin, conservation Nouv.

    Avant de nous diriger vers notre poubelle, comment transformer nos déchets alimentaires pour leur donner une seconde vie aussi bien dans le domaine culinaire que dans d'autres domaines.
    Savez-vous que vos écorces de melon font de merveilleuses confitures, que vos fanes de radis, un velouté délicieux, que vos pelures d'oignons font de la teinture pour vos oeufs de Pâques ?

    Cet ouvrage vous amène également à cuisiner les mauvaises herbes de vos jardins et vous apprend à mieux conserver les aliments pour limiter les déchets.

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  • Géométrix : d'Euclide à Einstein, la magie d'une science surprenante Nouv.

    La géométrie vous est toujours apparue comme particulièrement obscure et Thalès comme un génie du mal ? Il est grand temps d'ouvrir les yeux!

    Embarquez pour un voyage mouvementé à travers l'histoire de la géométrie d'Euclide à Einstein, pour : Prouver le théorème de Pythagore avec des ciseaux. Faire (enfin) des parts équitables grâce au théorème de la pizza. Calculer la valeur de avec des oranges...

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  • Sentir et savoir : une nouvelle théorie de la conscience Nouv.

    Sentir et savoir : une nouvelle théorie de la conscience

    Antonio Damasio

    Parution : 19 Mai 2021 - Entrée pnb : 8 Mai 2021

    Ce livre, écrit par l'un des plus grands neuroscientifiques, propose une analyse tout à fait nouvelle et passionnante du phénomène de la conscience et de son rôle dans le vivant. Jusqu'à tout récemment, beaucoup de philosophes et de neuroscientifiques s'accordaient pour penser que la question de la conscience était insoluble. Antonio Damasio, au contraire, est convaincu qu'avec la neurobiologie, la psychologie et l'intelligence artificielle nous disposons des outils nécessaires pour résoudre le mystère de la conscience. Dans ce livre, il éclaire toutes les facettes de la conscience. Les perspectives nouvelles qu'il explore en dévoilent les mécanismes, restant proches de l'expérience intime que nous en avons. Il explique les relations entre conscience et esprit, la différence entre être conwscient, être éveillé et sentir, le rôle clé des sentiments et la manière dont le cerveau détermine le développement de la conscience. Dans cette synthèse magistrale, Antonio Damasio réconcilie les découvertes scientifiques récentes et les éléments d'une philosophie de la conscience. Surtout, il présente de façon lumineuse l'essentiel de ses propres recherches qui ont transformé notre compréhension du cerveau et du comportement humain. Antonio Damasio, mondialement connu, est professeur de neurosciences, de neurologie, de psychologie et de philosophie à l'Université de Californie du Sud à Los Angeles, où il dirige le Brain and Creativity Institute. Il est membre de la National Academy of Medicine et de l'American Academy of Arts and Sciences. Ses ouvrages sont traduits dans une trentaine de langues. Il est notamment l'auteur de L'Erreur de Descartes, de Spinoza avait raison et, dernièrement, de L'Ordre étrange des choses, qui ont connu un immense succès. 

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  • Vertige du cosmos Nouv.

    Vertige du cosmos

    Xuan Thuan Trinh

    Parution : 19 Mai 2021 - Entrée pnb : 4 Mai 2021

    De tous temps, l'homme n'a cessé de lever les yeux vers le ciel. Observant la régularité de certains cycles, il a forgé une conception mouvante du cosmos, appuyée sur deux notions clefs : l'espace et le temps.
    Dans ce texte très illustré, Trinh Xuan Thuan nous conte les prouesses astronomiques de nos ancêtres et décrit l'irruption de la science moderne, des intuitions de Copernic jusqu'aux fulgurances d'Einstein, qui consacra l'espace-temps.
    Chemin faisant, il détaille les obstacles sur lesquels butent les chercheurs aujourd'hui : l'Univers est-il fini ? Existe-t-il un instant zéro ? Et pourquoi le cosmos est-il si ordonné ?
    Cette brève histoire du ciel ne se contente pas d'éclairer ces questions vertigineuses, elle célèbre aussi une union enfouie au plus profond de notre mémoire : l'alliance éternelle entre l'homme et le cosmos.

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  • Mondes d'ailleurs Nouv.

    Mondes d'ailleurs

    Xuan Thuan Trinh

    Parution : 19 Mai 2021 - Entrée pnb : 4 Mai 2021

    Existe-t-il des planètes comparables à la Terre ? Hébergent-elles la vie ? La pluralité des mondes fascine les savants depuis des millénaires, de Démocrite jusqu'à Carl Sagan, en passant par Giordano Bruno et Camille Flammarion. Aujourd'hui, pour la première fois dans l'histoire de notre espèce, nous possédons la science et la technologie requises pour éclairer cette question, notamment grâce à la découverte de milliers d'exoplanètes et d'une profusion de « super-Terres ». Reste à savoir si d'autres intelligences que la nôtre peuplent l'Univers et comment communiquer avec elles, voire les rejoindre...
    Dans ce nouvel opus où s'incarnent nombre de ses thèmes de prédilection, Trinh Xuan Thuan mène l'enquête pour tenter de briser le silence du cosmos. Il présente l'état de l'art sur les méthodes de détection à notre portée et leurs résultats, tout en proposant une vertigineuse réflexion sur les forces opposées qui régissent l'apparition de la vie et de la conscience. Humaniste, il appelle de ses voeux l'extraordinaire révolution qui pourrait advenir le jour où nous ne serons plus seuls dans l'Univers.

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  • L'hôpital Nouv.

    L'hôpital

    Jean de Kervasdoué

    Parution : 19 Mai 2021 - Entrée pnb : 13 Mai 2021
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  • L'age de l'univers Nouv.

    L'age de l'univers

    Marc Lachièze-Rey

    Parution : 19 Mai 2021 - Entrée pnb : 13 Mai 2021

    Une des questions les plus vertigineuses de l'astrophysique ! Quel est l'âge de l'Univers ? Nous croyons tous connaître la réponse : 13,7 milliards d'années. Mais s'arrêter là serait se priver de l'essentiel. Ce chiffre est le fruit d'une quête passionnante où l'on retrouve Einstein, Hubble, Lemaître..., les subtilités de la physique relativiste et de la cosmologie moderne. Définir une notion d'âge pour un système aussi complexe n'a rien d'évident. Prenez le corps humain, son âge biologique n'est pas celui des atomes qui le constituent, dont la plupart ont été fabriqués par des réactions nucléaires au coeur d'étoiles anciennes il y a des milliards d'années ! Pour l'Univers, c'est encore pire. Physiciens et cosmologues ont contourné le problème en fabriquant la notion de temps cosmique. Mais ce n'est pas une grandeur que peuvent indiquer des horloges et reconstituer sa valeur repose sur des hypothèses théoriques. C'est pourquoi la question est encore aujourd'hui débattue. Enfin vous découvrirez comment on peut aborder l'âge de l'Univers en se passant de la notion de temps, devenue périmée avec la physique moderne. Alors attachez votre ceinture cosmique...

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  • Le cours de chimie générale Nouv.

    Le cours de chimie générale

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    Parution : 19 Mai 2021 - Entrée pnb : 12 Mai 2021

    Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des nombreux domaines abordés en chimie générale dans les premières années d'études supérieures : thermodynamique, atomistique, cinétique des réactions, liaisons chimiques... Quelques fiches présentent les techniques d'analyse courantes : RMN, fluorescence X, chromatographie, spectroscopies de masse, Raman, infrarouge...
    La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un examen ou un concours : fiches synthétiques pour comprendre, QCM pour s'évaluer, exercices corrigés pour s'entraîner.

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  • Affinity publisher pour les maquettistes Nouv.

    Affinity publisher pour les maquettistes

    Mathieu Lavant

    Parution : 13 Mai 2021 - Entrée pnb : 14 Mai 2021

    Le logiciel de mise en page nouvelle génération
    Connaissez-vous Affinity Publisher ? Ce nouveau logiciel professionnel de mise en page réunit toutes les qualités : il est performant, possède une interface moderne et fluide, et son prix est très compétitif. Apprenez à le maîtriser grâce à cet ouvrage 100 % pratique, qui en propose une prise en main complète, de la mise en page à l'impression.
    Fourmillant de conseils et d'astuces de travail, ce livre vous détaillera toutes les manipulations essentielles à connaître pour concevoir et réaliser vos mises en pages. Étape par étape, vous serez amenéà créer un document, insérer une image, mettre en forme du texte, ajouter des feuilles de styles, etc. Vous découvrirez également comment utiliser Affinity Publisher pour des tâches plus avancées : mise en place de gabarits, réalisation de documents longs, indexation...
    À qui s'adresse cet ouvrage ?
    o Aux maquettistes débutants qui souhaitent devenir rapidement opérationnels
    o Aux professionnels désireux d'appréhender un nouvel outil de mise en page

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  • 30 défis pour coder avec scratch 3 Nouv.

    30 défis pour coder avec scratch 3

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    Parution : 13 Mai 2021 - Entrée pnb : 14 Mai 2021

    Relève ces 30 défis pour devenir un as du code !
    Apprends à programmer en entrant dans le monde magique de Scratch 3 et relève ces 30 défis de difficulté croissante, classés en défis simples et avancés. Découvre comment créer un arrière-plan, dessiner un émoji, animer une lettre, faire parler un personnage, et plein d'autres actions encore.
    Pour t'aider à réaliser ces petits exercices, clique sur leur QR code qui te renverra sur une vidéo explicative, et télécharge leur solution sur https://evolukid.com/30-defis-pour-coder-avec-scratch-3. Une fois passé (brillamment) cette étape, tu seras prêt pour créer ton propre jeu vidéo, comme te l'expliquera la dernière partie du livre. À toi de jouer !
    À qui s'adresse ce livre ?
    Aux enfants (dès 8 ans), parents, enseignants, associations...

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  • L'immunité, la vie : pour une autre immunologie Nouv.

    L'immunité, la vie : pour une autre immunologie

    Marc Daëron

    Parution : 12 Mai 2021 - Entrée pnb : 26 Avril 2021

    Nous, les vivants, sommes des chimères. Mammifères, oiseaux, reptiles ou poissons, insectes, araignées ou mollusques, plantes ou algues, nous sommes tous constitués par une communauté d'êtres vivants qui partagent leur vie dans un même «?méta-organisme?». C'est parce que nous sommes ensemble que nous sommes vivants car nous avons besoin les uns des autres pour vivre. Si eux et nous pouvons vivre ensemble, c'est parce qu'un système immunitaire le permet, qui nous adapte à eux et les adapte à nous. De cette accommodation réciproque résulte une immunité d'un nouveau type, dynamique, relationnelle, jamais acquise. L'immunité que négocie ce système n'est pas parfaite, tant s'en faut, c'est un compromis. Elle n'évite pas toujours la maladie, elle en est même parfois la cause. La maladie est le prix de l'immunité. Car ce que permet le système immunitaire est bien plus essentiel que la défense de l'organisme, c'est l'existence même du méta-organisme que nous sommes. L'immunité n'est pas une protection, c'est une condition d'existence. Marc Daëron est immunologiste, ancien directeur du département d'immunologie de l'Institut Pasteur, chercheur émérite au Centre d'immunologie de Marseille-Luminy et membre associé à l'Institut d'histoire et de philosophie des sciences et des techniques. Il a publié aux éditions Odile Jacob, avec Éric Vivier, L'Immunothérapie des cancers. 

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  • Objectif santé immunitaire : le protocole paléo pour apaiser l'inflammation chronique Nouv.

    Aujourd'hui, les dysfonctionnements du système immunitaire touchent de plus en plus de personnes. Ces dérèglements sont à l'origine de sensibilités, d'intolérances, d'allergies, de troubles inflammatoires et de plus d'une centaine de maladies auto-immunes : asthme, arthrite, diabète type 1, thyroïdites, maladies digestives, fibromyalgie, sclérose en plaques, etc.
     
    Ce livre - le plus complet et le plus documenté au monde - propose enfin des solutions concrètes et fiables pour prévenir et soulager ces maladies. Sarah Ballantyne, docteur en biophysique et chercheure émérite, a mis au point un protocole révolutionnaire pour prendre en main votre santé au quotidien :
     
    ALIMENTATION PALÉO - GESTION DES DOULEURS et du STRESS - SOMMEIL - ACTIVITÉ PHYSIQUE
     
    Dans ce programme, vous trouverez :Le fonctionnement du système immunitaire et ses dérèglements.Le protocole pour engager les changements et identifier les causes des troubles ressentis.Des stratégies à utiliser au quotidien : le budget alimentaire, les aliments à privilégier et à éviter, les astuces pour cuisiner, etc.Des informations précises pour la santé : les tests médicaux, les traitements, le dialogue avec les médecins. 
    Le livre de référence international sur le protocole AIP (Autoimmune Protocol) enfin traduit en France !
     

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  • Les vaccins au cas par cas Nouv.

    Les vaccins au cas par cas

    Lise Barnéoud

    Parution : 12 Mai 2021 - Entrée pnb : 12 Mai 2021

    Le guide indispensable pour comprendre comment fonctionnent les vaccins

    " Et toi, tu vas te faire vacciner contre le Covid ? "

    Jamais nous n'aurons autant parlé des vaccins. Et pourant le sujet suscite les passions depuis fort longtemps déjà. C'est que les vaccins éveillent en nous les plus grands espoirs et les pires craintes. Quels sont ces vaccins anti-Covid conçus et commercialisés à la vitesse de l'éclair ? De manière générale, quels sont les enjeux des différents vacins en France ? De quoi sont-ils constitués et comment fonctionnent-ils ?

    Lise Barnéoud examine ici les vaccins maladie par maladie, de la tuberculose au Covid-19. Enrichi en infographies, ce petit volume est un guide indispensable pour tout citoyen désireux de comprendre comment marchent les vaccins, de saisir le délicat équilibre entre les bénéfices et les risques propres à chacun d'entre eux, et de se forger un avis éclairé et dépassionné.

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