Vie pratique & Loisirs

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  Atlas gastronomique de la France

  Jean-Robert Pitte

  • Armand Colin
  • 9621530770914

  Parution : 26 Octobre 2022 - Entrée pnb : 21 Octobre 2022

  Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort... l'inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d'Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l'omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l'un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie.
  Bonne dégustation  !
  Prix Edmond de Rothschild, 2017

  ebook (pdf) 42.48 €

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