Beranger

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Géographie gourmande de la France

Beranger
- Robert laffont (réédition numérique fenixx)
- 9782221201213
parution : 26 Avril 2018 - Entrée pnb : 25 Avril 2018
Comment faire venir, sur notre table, les merveilles gastronomiques des provinces françaises ? Réellement « du producteur au consommateur » ?
Pour répondre à cette question, Georges et Jacqueline Béranger se sont lancés sur les routes ; ils ont parcouru la Champagne, la Lorraine, l'Alsace, la Franche-Comté, la Bourgogne, le Beaujolais, le Lyonnais, l'Auvergne, le Quercy, le Périgord, toute l'Aquitaine et le Midi, l'Aunis et la Saintonge, le Poitou, les pays de la Loire, la Bretagne, la Normandie, l'Île-de-France - toute la France gourmande, c'est-à-dire : la France entière !
Partout, ils ont découvert de ces petits producteurs - artisanaux et familiaux - qui détiennent encore le secret des « bonnes choses ». Généreusement, ils nous livrent ici leurs trouvailles, avec tous les renseignements qu'il faut pour se les procurer : nom et adresse du producteur, tarifs, conditions d'expédition... Un trésor !
Ils nous disent aussi comment les conserver, ces merveilleux produits, les utiliser, les servir, les consommer pour en tirer le plus grand plaisir possible - car ce livre pratique se veut aussi, et peut-être surtout, un livre de plaisir.
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Les pompes à chaleur (3e édition)

Bruno Béranger
- Eyrolles
- 3664181412426
parution : 24 Janvier 2013 - Entrée pnb : 5 Mars 2019
Pomper des calories dans un milieu à basse température pour les restituer dans un autre milieu à des températures plus élevées, tel est le fonctionnement d'une pompe à chaleur... Mais quel système choisir ? Où puiser les calories et comment les restituer ? Pour quelle combinaison opter (air/air, sol/sol, sol/eau, etc.) ? Pour quelles économies ? Quelles solutions pour un bon chauffage et une eau chaude sanitaire ?
Autant de questions, autant de réponses dans ce livre. Cette nouvelle édition, revue, augmentée et ajourée d'un pas à pas en images vous offre une explication indispensable pour que ce nouveau mode de chauffage n'ait plus de secret pour vous !
Cet ouvrage a été publié avec l'aide de l'Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Énergie."Un guide pratique et sur-mesure pour réaliser de véritables économies"
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Les fermentations au service des produits de terroir

Montel/Beranger
- Quae
- 3612225087413
parution : 1 Juin 2008 - Entrée pnb : 8 Mars 2016
Grâce aux fermentations, certains microbes contribuent largement à la richesse sensorielle des produits de nos terroirs. Loin de nous nuire, ces microbes sont des amis et des gardiens de notre alimentation, de sa diversité, de ses goûts et de ses cultures. Cet ouvrage présente un panorama historique, géographique et socio-économique des produits fermentés. A partir des résultats de la biologie, il montre comment les fermentations interviennent dans l'élaboration des flaveurs de produits tels que le vin et les fromages tout en garantissant leur sécurité sanitaire. Cette synthèse originale, établie dans le cadre d'un partenariat entre l'Inra et l'Inao, intéressera tous ceux qui se sentent concernés par les interactions entre les avancées scientifiques et le respect des produits et cultures traditionnelles
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Quand l'intelligence artificielle s'éveillera

Jérôme Béranger
- Le passeur
- 9782368907726
parution : 17 Septembre 2020 - Entrée pnb : 16 Septembre 2020
M.EVE, un algorithme né le 14 décembre 2020 se raconte à partir de l'âge de 7 ans. Avec " lle ", nous pénétrons dans les arcanes les plus mystérieuses des IA. Un essai de prospective scientifique revigorant.L'humanité connaît des révolutions industrielles qui ont des répercussions et des conséquences socio-culturelles et économiques sur la population mondiale. Ces ruptures cycliques font partie d'une évolution darwinienne planétaire inéluctable. L'émergence de l'intelligence artificielle de plus en plus performante est source de grandes promesses mais également d'angoisses.
Afin de l'appréhender, la préparer et l'accompagner au mieux, notre société va devoir se doter d'un cadre moral et humain adapté en créant un nouveau schéma de pensée, de réflexion, de responsabilisation, et une nouvelle manière de concevoir et de cohabiter avec la technologie. Dès lors, il faut apporter du sens aux données, aux systèmes algorithmiques et à leurs usages, afin que l'Homme, la machine, et l'environnement puissent cohabiter ensemble pour tendre vers une humanité digitale éthique et responsable.
Jérôme Béranger fait entrer le lecteur dans la conscience d'une intelligence artificielle ultrapuissante, M.EVE, et propose des solutions concrètes pour coupler éthique et intelligence artificielle afin que demain ne soit pas un mauvais scénario de science-fiction.
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Petites histoires acidulées

Valérie Béranger-Minelli
- Editions edilivre
- Collection Classique
- 3612225764284
parution : 14 Octobre 2016 - Entrée pnb : 1 Décembre 2016
Ces courtes nouvelles s'adressent à tous ceux qui sont nostalgiques de l'enfance, ceux qui aiment la campagne, les animaux...
Le personnage principal, Fanette, est une petite fille espiègle qui découvre le monde environnant. Elle est bien entourée par les membres de sa famille, en particulier son cousin Anatole qui l'accompagne dans plusieurs de ses aventures. Ils nous entraînent dans leur univers, à la fois drôle et poétique.
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Une époque de transe : l'exemple de Djuna Barnes, Jean Rhys et Virginia Woolf

Élisabeth Béranger
- Fenixx réédition numérique (service de reproduction des thèses de l'université de lille iii)
- 9791041085347
parution : 7 Février 2022 - Entrée pnb : 7 Janvier 2023
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Quelques lettres inédites

Pierre-Jean de Béranger
- Collection xix
- 3612226305219
parution : 30 Septembre 2022 - Entrée pnb : 1 Octobre 2022
Souvent ces hommes qui ont rempli le monde du bruit de leur nom, simples, modestes, amoureux avant tout du calme et du repos, semblent fuir leur renommée ; mais la gloire va les chercher dans la retraite ; elle a des couronnes d'épines pour les audacieux et les superbes, - elle a des tendresses infinies pour celui qui se refuse à ses généreuses étreintes.Dès ses premiers essais, Béranger a été célèbre ; mais nous nous occuperons d'abord de l'homme, - le poëte viendra après.Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
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La main tendue

Lucien Béranger
- Fenixx réédition numérique (éditions familiales de france)
- Cur et vie
- 9782307898481
parution : 23 Octobre 2020 - Entrée pnb : 26 Septembre 2020
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En gaîté

F.-G. Béranger
- Fenixx réédition numérique (eugène figuière)
- 9782307763963
parution : 12 Juin 2020 - Entrée pnb : 10 Juin 2020
Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.
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La littérature américaine jusqu'en 1865

Maurice Gonnaud
- Armand colin (réédition numérique fenixx)
- Collection U2 - Études anglo-américaines
- 3095562454443
parution : 22 Mai 2020 - Entrée pnb : 19 Mai 2020
Des origines coloniales à la guerre de Sécession, de Jefferson à Melville et à Hawthorne, et de F. Cooper et E. Poe à Whitman, cette initiation met en lumière les débuts - souvent mal connus - puis, après l'Indépendance, les courants majeurs et les figures principales de la première littérature américaine. Les points de vue de la critique européenne sont confrontés aux lectures américaines les plus actuelles. Destiné aux étudiants d'anglais et de lettres modernes des premier et second cycles, ainsi qu'aux lecteurs curieux de littérature américaine.
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Quelques lettres inédites

Pierre-Jean de Béranger
- Collection xix
- 3612225694017
parution : 5 Juillet 2016 - Entrée pnb : 8 Juillet 2017
Souvent ces hommes qui ont rempli le monde du bruit de leur nom, simples, modestes, amoureux avant tout du calme et du repos, semblent fuir leur renommée ; mais la gloire va les chercher dans la retraite ; elle a des couronnes d'épines pour les audacieux et les superbes, - elle a des tendresses infinies pour celui qui se refuse à ses généreuses étreintes.Dès ses premiers essais, Béranger a été célèbre ; mais nous nous occuperons d'abord de l'homme, - le poëte viendra après.Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
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Ma biographie

Pierre-Jean de Béranger
- Collection xix
- 3612225685114
parution : 21 Juin 2016 - Entrée pnb : 9 Juillet 2017
Qu'importe aux grands poëtes que l'histoire de leur vie soit transmise à la postérité ? Leur vie est tout entière dans la durée de leurs oeuvres et ils n'ont souvent qu'à gagner aux légendes dont, à défaut de vérités positives, les peuples ne manquent pas d'entourer le berceau ou la tombe de leurs poëtes favoris.Un chansonnier, écho plus ou moins fidèle de son temps, n'a pas à espérer une semblable auréole. Si par hasard ses chants lui survivent quelques années, la génération suivante peut avoir besoin, pour les bien comprendre, de connaître les circonstances et les sentiments individuels qui ont plus particulièrement inspiré leur auteur.Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
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Dernières oeuvres

Pierre-Jean de Béranger
- Collection xix
- 3612225676846
parution : 2 Juin 2016 - Entrée pnb : 16 Juin 2017
AIR :Non, plus de vers, quelque amour qui m'anime :
La règle et l'art m'échappent à la fois ;
Un écolier sait mieux coudre la rime
Au bout du vers mesuré sur ses doigts.
Devant le ciel lorsque tout haut je cause
Avec mon coeur, au fond des bois déserts,
L'écho des bois ne me répond qu'en prose.
Dieu ne veut plus que je fasse de vers.Dieu ne veut plus ! Et, comme aux fins d'automne,
Le villageois, dans ses clos dépouillés,
Regarde encor si l'arbre en sa couronne
Ne cache pas quelques fruits oubliés,
Je vais, cherchant ; pour cela je m'éveille ;
Mais l'arbre est mort, fatigué des hivers.Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
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La loi des deux, Tome 2 : L'apprenti contre attaque

Jordan Béranger
- Éditions textes gais
- 3612225830859
parution : 12 Mai 2017 - Entrée pnb : 14 Mai 2017
La loi des deux, Tome 2 : L'apprenti contre-attaque
Jordan Béranger
Roman de 329 000 caractères, 59 000 mots. 220 pages équivalent papier (moyenne des pages livres Textes Gais).
Filipe est devenu étudiant en architecture. Nathan, son meilleur pote, l'a naturellement suivi.
Il file le parfait amour avec Axel qu'il a su conquérir grâce à sa détermination. Un amour singulier, caché et secret que son copain lui interdit de révéler à quiconque.
Face à l'insistance de Filipe, Axel accepte de manière inattendue de mettre Nathan dans la confidence. Mais pour cela, le Maître lui exige de payer le prix fort...
Alors que l'été s'annonce plus mouvementé que jamais, les deux amis découvrent par accident le côté obscur de David et Damien, les frères jumeaux de Filipe. Ébranlé par cette révélation qu'il vit comme une véritable trahison, notre apprenti n'a pas d'autre choix que de prendre le pouvoir... et de contre-attaquer en planifiant une vengeance aussi terrible qu'excitante.Retrouvez tous nos titres sur http://www.textesgais.fr/
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La loi des deux, l'intégrale, Tomes 1 et 2

Jordan Béranger
- Éditions textes gais
- 3612225830866
parution : 12 Mai 2017 - Entrée pnb : 14 Mai 2017
La loi des deux l'intégraleLa loi des deux, Tome 1 : Un maître et un apprenti
Jordan Béranger
Roman de 308 000 caractères, 55 000 mots. 205 pages équivalent papier (moyenne des pages livres Textes Gais).
Filipe va avoir 18 ans. Sa vie paisible de lycéen s'articule autour de sa copine Elsa, de son meilleur pote Nathan et de ses frères jumeaux passionnés de handball. Tout irait pour le mieux si Filipe ne se découvrait pas une attirance inexplicable pour Axel, le plus proche ami de ses frangins et capitaine charismatique de l'équipe de hand.
Déterminé à conquérir l'objet de ses fantasmes, Filipe semble prêt à tout pour faire tomber les résistances d'Axel. Y compris accepter un pacte aussi surprenant que risqué qui repoussera ses limites et le transformera à tout jamais...La loi des deux, Tome 2 : L'apprenti contre-attaque
Jordan Béranger
Roman de 329 000 caractères, 59 000 mots. 220 pages équivalent papier (moyenne des pages livres Textes Gais).
Filipe est devenu étudiant en architecture. Nathan, son meilleur pote, l'a naturellement suivi.
Il file le parfait amour avec Axel qu'il a su conquérir grâce à sa détermination. Un amour singulier, caché et secret que son copain lui interdit de révéler à quiconque.
Face à l'insistance de Filipe, Axel accepte de manière inattendue de mettre Nathan dans la confidence. Mais pour cela, le Maître lui exige de payer le prix fort...
Alors que l'été s'annonce plus mouvementé que jamais, les deux amis découvrent par accident le côté obscur de David et Damien, les frères jumeaux de Filipe. Ébranlé par cette révélation qu'il vit comme une véritable trahison, notre apprenti n'a pas d'autre choix que de prendre le pouvoir... et de contre-attaquer en planifiant une vengeance aussi terrible qu'excitante.Retrouvez tous nos titres sur http://www.textesgais.fr/
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Géographie de l'Essonne

Chantal Béranger
- Fenixx réédition numérique (amatteis)
- 9782402756716
parution : 28 Mai 2016 - Entrée pnb : 21 Juillet 2016
Monographie de ce département : géologie, transports, activités industrielles et commerciales, environnement.
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La loi des deux, Tome 1 : Un maître et un apprenti

Jordan Béranger
- Éditions textes gais
- 3612225651317
parution : 15 Avril 2016 - Entrée pnb : 17 Avril 2016
La loi des deux, Tome 1 : Un maître et un apprenti
Jordan Béranger
Roman de 308 000 caractères, 55 000 mots.
Filipe va avoir 18 ans. Sa vie paisible de lycéen s'articule autour de sa copine Elsa, de son meilleur pote Nathan et de ses frères jumeaux passionnés de handball. Tout irait pour le mieux si Filipe ne se découvrait pas une attirance inexplicable pour Axel, le plus proche ami de ses frangins et capitaine charismatique de l'équipe de hand.
Déterminé à conquérir l'objet de ses fantasmes, Filipe semble prêt à tout pour faire tomber les résistances d'Axel. Y compris accepter un pacte aussi surprenant que risqué qui repoussera ses limites et le transformera à tout jamais...
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Le bel hétéro (roman gay)

Jordan Béranger
- Éditions textes gais
- 3612225356014
parution : 26 Décembre 2013 - Entrée pnb : 9 Décembre 2015
Le bel hétéro
Jordan Béranger
Paul est né à Biarritz d'une famille de commerçants aisés. Préadolescent, il tombe amoureux de son jeune nouveau voisin, Sébastien, et découvre ainsi son homosexualité. Un jour, en vacances chez des amis, il devra partager sa chambre avec le plus beau garçon qu'il lui été donné de voir dans sa jeune vie. Ce dernier est hétérosexuel, mais assez « cool » pour expérimenter de nouveaux horizons. Paul laisse toutes les portes ouvertes. Ainsi, d'années en années, il s'apercevra que le bel hétéro est son type d'homme, et la vie lui donnera la chance d'en rencontrer de nombreux dans des circonstances toujours plus particulières.
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À la rencontre des danses de l'Inde

Éliane Béranger
- Fenixx réédition numérique (ailleurs-connaître)
- 9782402699068
parution : 12 Novembre 2015 - Entrée pnb : 25 Novembre 2015
Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.
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Les Contes du foyer

Savinien Lapointe, Pierre-Jean De Beranger
- Bnf collection ebooks
- 3612225518832
parution : 23 Avril 2015 - Entrée pnb : 9 Décembre 2015
BnF collection ebooks - "Le père Jérôme était assis tranquillement sur un vieil escabeau. Quatre petits garçons l'écoutaient à distance. Après les avoir regardés d'un oeil sévère, il les interrogea ainsi. Et d'abord il s'écria, frappant le carreau du pied : - Y êtes-vous, compère Martinet ? - Oui, maître, répondit une grosse voix qui semblait sortir de dessous terre ; oui, maître ! nous y sommes. - C'est bien, répondit le père Jérôme. Les quatre enfants se regardèrent..."
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Prairies, herbivores, territoires ; quels enjeux ?

Beranger/Bonnemaire
- Quae
- 3612225088663
parution : 7 Novembre 2008 - Entrée pnb : 9 Décembre 2015
Dans un contexte mondial qui fragilise les productions d'herbivores des pays européens, cet ouvrage interdisciplinaire, coordonné par l'Académie d'Agriculture de France, montre la réalité et l'importance de la multifonctionnalité des prairies et en soulève les enjeux politiques. Ainsi les prairies contribuent-elles très fortement à la préservation des sols, de la biodiversité, de la qualité des eaux et des paysages, à la régulation des régimes hydriques mais aussi aux qualités des produits laitiers et carnés des herbivores. Dans cet ouvrage, destiné à un large public de décideurs, d'acteurs du développement territorial et agricole, d'étudiants et enseignants, les auteurs mettent en évidence les performances écologiques et économiques des systèmes herbagers et plaident pour une démarcation de la qualité des produits par des signes officiels. Ils soulignent l'importance des politiques publiques territoriales de soutien pour assurer la viabilité économique des exploitations d'élevage d'herbivores ; celles-ci doivent reconnaître et rémunérer les services sociétaux rendus par ces systèmes de production.
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à la recherche d'une agriculture durable ; étude de systèmes herbagers économes en Bretagne

V. Alard, C. Beranger, M. Journet
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- 3612225088212
parution : 1 Juin 2008 - Entrée pnb : 8 Mars 2016
A l'heure où certaines méthodes de production agricole portent atteinte à l'environnement et à la santé publique, cet ouvrage rappelle qu'il existe des systèmes de production plus durables, liés au sol, et privilégiant le retour à l'herbe et au pâturage. Données scientifiques à l'appui, ce livre démontre l'originalité mais aussi la crédibilité technique et socio-économique de nouvelles pratiques et de nouveaux systèmes d'élevage et de cultures en Bretagne. Il est le résultat d'une démarche de recherche-action conduite par des chercheurs de l'Inra, en partenariat avec des "exploitants chercheurs", des élus locaux, tous conscients de l'intérêt général qui concilie économie, environnement et qualité de vie.
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Sex therapy

Jordan Béranger
- Éditions textes gais
- 3612225190274
parution : 1 Juin 2008 - Entrée pnb : 28 Septembre 2016
Sex therapy

de Jordan Béranger

À 24 ans, Jordan, déçu par une première relation amoureuse, quitte Grenoble pour se plonger dans l'anonymat parisien. Fidèle à son copain pendant 7 ans, il compte bien rattraper un temps qu'il estime perdu.
Il rencontre Nicolas, un jeune homme bien dans sa peau, qui lui sert de guide dans ses nouvelles aventures sexuelles.
Nicolas réussira-t-il à lui faire oublier son premier amour ?
Jordan arrivera-t-il à sortir de sa frénésie sexuelle pour retrouver ses valeurs premières ?
Dans ce livre, Jordan fait voler en éclat les règles morales en explorant son corps et celui des autres. Il abandonne toute pudeur pour nous faire partager de façon authentique ses expériences dans un texte à la fois excitant et plein de tendresse.
(épuisé en format papier)
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Savinien Lapointe, Pierre-Jean De Beranger

V. Alard, C. Beranger, M. Journet

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